Lima, 29 luglio 2019
La festa dell'Indipendenza continua. Trascorriamo la mattinata per le strade di Lima facendo sosta presso il parco museale della citta'.
All’ora di pranzo ci dirigiamo verso la periferia di Lima per un momento conviviale presso il ristorante italiano del Dott. Tony Spano, pugliese d'origine, che ci accoglie, come lo scorso anno, con grande gioia.
Un pranzo non solo all' insegna della cultura gastronomica italiana, ma anche un momento di importante condivisione con persone di grande rilievo istituzionale come la moglie del Ministro degli Affari Esteri e il Nunzio Apostolico Girasoli.
A fine pranzo, il dott. Spano ci incuriosisce piacevolmente con il racconto della sua notevole carriera lavorativa e della sua attuale vita in Peru'. Ci esorta a non smettere di inseguire i nostri sogni e a sentirci sempre a "casa" in ogni parte del mondo.
In segno di gratitudine per la sua generosa ospitalita', doniamo in rappresentanza del Polo liceale, un libro sui giardini della Puglia offerto dalla Regione Puglia.
Cecilia Caldarola e Giorgia Vino
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